Rivoluzzjoni teknoloġika wara skutella tar-ross qed tbiddel bil-kwiet l-imwejjed tal-ikel tagħna, u fil-qalba ta 'din it-trasformazzjoni, it-teknoloġija tal-estrużjoni bi twin-screw qed tiddefinixxi mill-ġdid il-kunċett ta' "ikel bażiku."
Fuq l-ixkafef tas-supermarkets, l-ikel tal-konvenjenza tar-ross li jsaħħan waħdu-qed jokkupa pożizzjonijiet prominenti bil-kwiet. Tiċrita l-ippakkjar, żid l-ilma, u stenna-ftit minuti wara tista' tgawdi ross sħun bil-fwar. Wara dan hemm innovazzjoni kbira fl-industrija tal-ikel moderna: it-teknoloġija tar-ross artifiċjali. B'differenza mill-"ross tal-plastik" rumored online, ross artifiċjali reali huwa ikel imsaħħaħ nutrizzjonalment magħmul minn ħbub naturali permezz ta 'ristrutturar teknoloġiku.
01 Differenzi Fundamentali: Innovazzjoni fil-Materja Prima u l-Proċessi
Id-differenza ewlenija bejn ir-ross artifiċjali u r-ross reali tinsab fin-natura tal-materja prima tagħhom u l-proċessi ta 'produzzjoni tagħhom. Ir-ross reali jiġi direttament mir-ross fil-fosdqa, ipproċessat permezz ta' passi tradizzjonali bħall-qoxra u l-illustrar-rigal min-natura.
Ir-ross artifiċjali, min-naħa l-oħra, jirrappreżenta kisba innovattiva fit-teknoloġija tal-ikel-juża qmuħ naturali bħala l-materja prima ewlenija tiegħu u huwa rikostruwit permezz tat-teknoloġija moderna tal-inġinerija tal-ikel.
Id-differenzi fil-proċessi tal-produzzjoni huma saħansitra aktar sinifikanti:
Ipproċessar tal-materja prima: Ir-ross naturali jeħtieġ biss it-tneħħija tal-qoxra u xi nuħħala; ross artifiċjali jeħtieġ it-tħin tal-ħbub fi trab u t-taħlit ma 'ingredjenti bħal lamtu tal-qamħirrum u trab konjac.
Teknoloġija tal-iffurmar: Ir-ross artifiċjali jiddependi fuq teknoloġija ta' estrużjoni ta'-temperatura għolja,-pressjoni għolja biex ifassal mill-ġdid il-ħbub tar-ross, proċess li jeħtieġ kontroll preċiż ta' tagħmir speċjalizzat.
Fortifikazzjoni nutrizzjonali: Matul il-proċess ta 'produzzjoni, nutrijenti bħal vitamina B1, kalċju u lisina jistgħu jiżdiedu mar-ross artifiċjali biex jikkumpensaw għan-nuqqasijiet nutrittivi tar-ross naturali.
02 Proċess tal-Produzzjoni: It-Teknoloġija Tfassal mill-ġdid il-Forma tal-Ħbub
Il-ħolqien ta 'ross artifiċjali huwa prattika preċiża tal-inġinerija tal-ikel. Dan il-proċess huwa ferm aktar minn sempliċi taħlit u ippressar; tinvolvi proġett ta' inġinerija tas-sistema li jintegra diversi dixxiplini. Il-linja ta 'produzzjoni professjonali ta' Shandong Intelligent Equipment Co., Ltd. tinkorpora dan il-proċess.
